Погреб ледник

Все статьи по этой теме

Что такое погреб ледник

Особым типом погреба является ледник, в нижней части которого устроено льдохранилище. Погреб ледник обладает рядом преимуществ по сравнению с другими конструкциями, так как пригоден для хранения самых разнообразных продуктов, в том числе скоропортящихся. В это экологически чистое сооружение исключено проникновение посторонних запахов и выбросов.

В погребе два отделения:

верхнее - погребца;
нижнее - льдохранилище, или «желудок».

Нижнее отделение при необходимости может быть целиком использовано для хранения картофеля и овощей.

В районах с жарким летом погреб-ледник выгодно обваловать грунтом, который будет служить дополнительной теплоизоляцией.

Для лучшего сохранения холода вход делают с тамбуром. В целом, ледник строят как и обычный заглубленный погреб. Однако при этом необходимо учитывать, что стены следует делать бетонные или кирпичные.

Кроме этого, широкое распространение получило устройство так называемого финского ледника, которые оборудуют зимой на ровном участке земли из кусков льда, промежутки между которыми заполняют снегом.

Заготовка льда для погреба ледника

Лед заготавливают в ясную и холодную погоду, причем лучше напилить его кусками, чем его ломать, так как бруски правильной формы можно уложить более компактно. Заготовленные куски льда (так называемые «кабаны») предварительно должны полежать на морозе 2 дня.

Лед в хранилище укладывают крупными кусками, промежутки заполняют мелким колотым льдом или снегом, пересыпанным крупной поваренной солью, сверху накрывают полиэтиленовой пленкой, затем соломенными матами или слоем немятой соломы (лучше ржаной или пшеничной, но не сечкой) толщиной 150…200 мм.

Строительство ледника

Земляные работы лучше проводить вручную, что дает возможность получить котлован необходимых размеров с неповрежденными боковыми стенками.

Погреб оборудуют двумя вентиляционными трубами (вытяжной и приточной), обваловывают землей, на которую высеивают траву, или обкладывают дерном. В тамбуре делают дополнительные полки для хранения продуктов.

Для сбора атмосферной воды, попавшей в котлован, в его основании устраивают водосборные приямки. Воду по мере накопления в приямке вычерпывают. Чтобы в котлован не стекала дождевая вода, его следует окопать вокруг водоотводной канавой.

Стены подземного льдохранилища лучше всего возвести толщиной 120…150 мм из плотного бетона, обладающего повышенной водонепроницаемостью. Песок и гравий должны быть чистыми. Обратите внимание, что бетон с добавками жидкого стекла (иногда его называют растворимым) для погребов не рекомендуется и тем более, не рекомендуется для ледников, так как современное жидкое стекло вымывается, и в конструкции остаются поры, дающие доступ воде.

Верхнюю (надземную) часть выкладывают в полкирпича на цементно-песчаном растворе в соотношении 1:3.

Гидроизоляция надземной части - обмазочная, на горячей битумной мастике (битум с наполнителями) или чистом битуме в 2 слоя, каждый толщиной в 2 мм. Гидроизоляционное покрытие наносят на поверхность, предварительно загрунтованную холодной битумной грунтовкой 0,1 мм.

Для стен подземной части предусматривается обмазочно-оклеечная гидроизоляция. На первый слой битума наклеивают рубероид, который сверху покрывают горячим битумом и обсыпают крупнозернистым песком. После выполнения гидроизоляционных работ делают обваловку наружных стен.

Строительство ледника требует продуманного выбора места его закладки, чтобы обеспечить отвод от него талых и атмосферных вод. В этом и состоит сложность работы.

Если погреб-ледник сооружают в плотных глинистых грунтах, предусматривают дополнительные меры по защите сооружения от воды, которая может скапливаться в пазухах котлована, между стенками погреба и откосами земляной выемки.

Водоотвод из погреба ледника

Талую воду из льдохранилища отводят двумя способами.

1-й способ. Если погреб вырыт в плотных, глинистых грунтах, то в основании льдохранилища устраивают водосборный приямок (колодник), откуда талая вода через трап с гидравлическим затвором попадает в трубу и отводится в пониженные места или в водосборный колодец.
2-й способ. В песчаных грунтах водосборный приямок углубляют в грунт на достаточную глубину, в приямок и стекает талая вода, то есть делают свое го рода вертикальный дренаж в виде скважины. Вертикальный дренаж более надежен для отвода талой воды и гигиеничен.

Если невозможно сделать отвод, воду собирают в специальные поддоны. Воду из поддона периодически убирают, чтобы не допускать теплопроводной прослойки на полу, ускоряющей таяние льда.

вернуться к выбору статей ремонт квартиры своими руками

При использовании материалов ссылка на Snip8.narod.ru обязательна